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Von der Quelle bis zur Mündung
Vor mehr als 2000 Jahren bauten die Römer überall im römischen Reich Wasserleitungen.
Flüsse und Seen waren sauber, es gab weder Industrie noch intensive Landwirtschaft. Die Bevölkerungsdichte entsprach nur 2 - 3% der heutigen.
Der Reinheitsgrad von gutem Trinkwasser
Umrechnungstabelle
Summe der gelösten Stoffe ppm oder elektrischer Widerstand und deren Wirkung auf den Organismus.
Was macht ein gutes Wasser aus?
Der französische Wasserforscher Prof. Louis-Claude Vincent hat zwischen 1950 und 1970 im Auftrag der französischen Regierung den Zusammenhang zwischen Wasserqualität und der Krankheits- bzw. Sterblichkeitsrate erforscht.
Er hat dabei festgestellt, dass diese Sterblichkeitsraten bei einem Leitwert des Wassers größer 160µS ansteigen und bei einem Leitwert kleiner 160µS abfallen. Der Leitwert ist eine Kenngröße für die Reinheit. Je reiner das Wasser, desto niedriger der Leitwert.
Die Aufgaben des Wassers in unserem Körper
Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel!
Wasser vermittelt Energie und Information. Alle Stoffwechselvorgänge in unserem Körper können nur mit Hilfe von Wasser ablaufen. Wasser wirkt als Lösungs-, Transport- und Reinigungsmittel.
"Wasser arbeitet im Körper durch das, was es mitnimmt, nicht durch das, was es mitbringt." (Prof. Huchard)
Aquaporine - Wasser auf dem Weg in die Zelle
Wasser kann nur in begrenztem Maße durch die Zellmembran diffundieren. Zellen mit sehr hoher Wasserpermeabilität benötigen für den raschen Wasseraustausch die Hilfe von Wasserkanälen.