100g Kreuzkümmel gemahlen
Herkunft Türkei
Lieferant BIOVA
Das womöglich älteste Gewürz der Welt.
Kreuzkümmel hat viele positive Eigenschaften, sodass manche sogar von einem „Wundergewürz“ sprechen.
Er hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Diese sind nicht nur für das besonders intensive Aroma verantwortlich, sondern auch für eine positive Wirkung auf den Organismus.
Das Gewürz sollte so oft wie möglich in der Küche verwendet werden, denn es schmeckt unheimlich frisch und würzig-aromatisch.
Kreuzkümmel wird auch Cumin genannt und findet vor allem in der orientalischen Küche Verwendung.
Er darf bei der Zubereitung von z. B. Falafel, Hummus und Schmorgerichten ebenso wenig fehlen wie bei der Zubereitung von Currys & Co.
Man kann damit Gemüsepfannen, Aufstriche und Frikadellen exotisch verfeinern, aber auch Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Kohl- und Reisgerichte.
Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren, recyclebaren Beutel verpackt.
100g 7,90 € zzgl. Versandkosten
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