100g cumin moulu
Origine Turquie
Fournisseur BIOVA
Probablement la plus vieille épice du monde.
Le cumin a de nombreuses propriétés positives, à tel point que certains parlent même d'une "épice miracle".
Il a une forte teneur en huiles essentielles. Celles-ci ne sont pas seulement responsables de l'arôme particulièrement intense, mais aussi d'un effet positif sur l'organisme.
L'épice devrait être utilisée dans la cuisine aussi souvent que possible car elle a un goût incroyablement frais et épicé-aromatique.
Le cumin est principalement utilisé dans la cuisine orientale.
Il ne doit pas manquer dans la préparation des falafels, de l'houmous et des plats mijotés, ainsi que dans la préparation des currys et autres.
On peut l'utiliser pour donner une touche exotique aux casseroles de légumes, aux pâtes à tartiner et aux boulettes de viande, mais aussi aux légumineuses, aux ragoûts, aux plats de choux et de riz.
Soigneusement emballé à la main dans un sachet refermable et recyclable.
100g 7,90 € plus frais de port
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