100g coriandre en poudre
Origine Égypte
Fournisseur BIOVA
La coriandre est une épice typiquement indienne, asiatique et arabe à l'arôme épicé de noix et légèrement sucré.
Les graines moulues sont utilisées pour assaisonner le pain, les pâtisseries, les plats à base de chou, les légumineuses, le dal et la courge.
La coriandre s'harmonise très bien avec la viande, le poisson et les currys ou avec les salades, les sauces et les chutneys.
Elle est aussi bon dans les ragoûts, les plats de riz et de légumes que dans les plats sucrés, par exemple les biscuits de Noël.
L'expérimentation est à l'ordre du jour.
Remarque : La poudre provient de graines de coriandre et non de feuilles de coriandre.
Soigneusement emballé à la main dans un sachet refermable et recyclable.
100g 3,90 € plus frais de port
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