Rosa Steinsalzflocken im Glas

100g rosa Steinsalzflocken im Glas

Für die Herstellung der rosafarbenen Steinsalzflocken wird Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge in Pakistan verwendet.

Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet.
Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind.

Genau wie in einer Meeres-Saline entsteht an heißen Tagen eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken.
Diese werden nun vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet.

Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mild salzig und mit einer knusprigen Konsistenz.

Die rosa Steinsalzflocken sind ein perfektes Fingersalz zum Nachwürzen am Tisch und können z. B. wie Fleur de Sel verwendet werden.
Für Steaks, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta und Salate sind die Salzflocken perfekt geeignet.

Geschmack: Knusprige Flocken mit angenehmer Salznote.

Sorgfältig von Hand im praktischen Bügelglas verpackt.

Glas mit 100g rosa Salzflocken vom Fuße des Himalaya 5,90 €  zzgl. Versandkosten